Im Herbst ist Feigenzeit und auf den Obstständen der Märkte mehrt sich das Angebot mit zahlreichen verschiedenen Sorten unterschiedlicher Herkunft, u. a. auch aus der Türkei. Eine der renommiertesten ist die Smyrna-Feige. Sie stam..
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Man garniert damit Pizza und verwendet sie für Pastagerichte, Tapenade und Königsberger Klopse, aber nur die wenigsten wissen, was eine Kaper eigentlich ist. Wissen Sie es?
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Nightlife ist in Ortaköy eine Erfindung jüngeren Datums. Bis zur letzten Jahrtausendwende war dieses Dorf am Bosporus vor allem aufgrund seines traditionellen Charmes bei Besuchern beliebt. 10 km vom lebendigen und lauten Stadtker..
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In der Türkei sind Mezze eine sehr beliebte Vorspeise. Es handelt sich um eine mehr oder weniger umfangreiche Zusammenstellung keiner, oftmals unglaublich leckerer Speisen, die je nach Jahreszeit und Region variieren.
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Vom 12. bis 19 April erblüht Istanbul. Dann nämlich steht die Europäische Kulturhauptstadt 2010, die man von vielen europäischen Städten aus günstig mit Flügen von Pegasus Airlines erreicht, ganz im Zeichen der Tulpe. Eine ideale ..
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